Gulai Pakis : Bahan Bahan Gulai Pakis : Daun Pakis 2 ikat besar Kelapa 2 buah Cabe merah 15 buah Bawang merah 5 butir Jahe 1 potong (sesuai kebutuhan) Lengkuas 1 potong (sesuai kebutuhan) Kunyit 1 potong (sesuai kebutuhan) Ikan kakap asin 1 potong (sesuai kebutuhan) Serai (seauai kebutuhan) Kunyit (sesuai kebutuhan) Daun Ruku ruku (sesuai kebutuhan) Asam (sesuai kebutuhan) Garam (sesuai kebutuhan) Daun kunyit (sesuai kebutuhan) Cara memasaknya : Daun pakis di potong potong ,lalu cuci sampai bersih dan keringkan. Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih bersama cabe merah,jahe,lengkuas,kunyit,daun kunyit,daun ruku - ruku. Selanjutnya : Haluskan bahan yang sudah di cuci, Kecuali serai , ikan dan asam. Kelapa di parut halus lalu peras di buatkan santan kental. Dan ambilah sedikit kelapa yang sudah di parut, lalu giling bersama bumbu yang sudah di haluskan , lalu masukan bersama bumbu kedalam santan kental. Ikan di bakar lalu di buangkan tulang nya, lalu di masaka bersa...
Komentar
Posting Komentar
🤝 Salam jambumede!.
Halo..!Sobat blogger,semoga kalian dalam keadaan baik.
Semoga apa yang telah di buat dan di baca dapat menambah khazanah ilmu yang bermanfaat bagi ummat kita semua.